由于霜降节气的到来，我国很多地区都出现了初霜，气温骤然下降 。特别是东北黑龙江省出现了8℃以上的大降温，并伴随着雨雪天气，让人们无奈之下穿上了冬天用来御寒的厚厚的棉衣。再看看周围的草木，大部分的叶子开始变黄，甚至在寒风中瑟瑟凋落，地面上也覆盖上了层层的初霜
  ，初冬的寒意已越来越逼近了 。

　　此外 ，雨雪天气之后，气候寒冷 ，很容易出现大雾天气 ，由于空气湿度增大，昼夜温差较大 ，大范围出现大雾天气的几率也明显的增多。面对已来临的大雾时节
，安全养生保健绝不容忽视
 
　　小编提醒各位市民，在这样雨雪大降温的天气
，一定要注意防寒
、防潮 、防风，注意适时添衣保暖 ，防止感冒 ，拒绝过度“秋冻”。在此，凤凰中医为大家奉上初冬中医养生食谱，让您在享受美食的同时，更拥有一份健康
。

　　生姜糯米粥

　　[原料]葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙 ，食盐 、味精少许，水适量
。

　　[制法]

　　1 、将糯米淘洗干净 ，放入锅中先煮开 ，改用文火煨。

　　2、加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋
、食盐、味精搅匀，即可趁热食用。

　　[特点]此粥对风寒感冒患者有良好的效果
。葱、姜功效见前，米醋有活血、散寒作用 。

　　抗感冒---当归羊肉汤

　　[制法]

　　1 、将羊肉洗净 ，切片生姜洗净 ，切片待用。

　　2 、炒锅上火
，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下 ，加水、生姜、葱白
、当归 ，旺火烧开，改用文火炖半小时后
，加入盐 、味精各适量即可。

　　[特点]汤鲜肉嫩 
。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功 。二者与生姜 、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用 。

　　山药羊肉汤

　　配料
：羊肉五百克 ，山药一百五十克，姜 、葱 、胡椒 、绍酒、食盐适量
。

　　做法 ：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中 ，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之
。

　　功效
：补脾胃，益肺肾 。

　　抗感冒---山楂银花汤

　　[原料]干山楂片15克，银花(即金银花)30克 ，蜂蜜4匙，水适量。

　　[制法]

　　1 、将山楂片洗净 ，去核 ，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟
。

　　2 、加入蜂蜜，调匀即可
，去渣饮汁。

　　[特点]汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效 。二味同用，适用于风寒感冒患者 。

　　羊肉粥

　　取鲜羊肉100克 ，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片 ，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量
，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃 、添精补髓的作用
，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

　　粟米龙眼粥

　　配方 ：粟米一千克 、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效：补心肾
，益腰膝。

　　应用：适用于心肾精血不足，心悸，失眠
，腰膝酸软等症
。

　　制法 ：将粟米去壳 ，淘洗干净；将硬米淘洗干净 ，放入铝锅内 ，加入粟米、龙眼肉 ，加水适量，置武火上烧沸
，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成 。

　　禁忌：与杏仁同食，令人吐泻。

　　粟米性甘、咸 、凉 。入肾 、脾、胃、手足太阴、少阴经 。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损
，开肠胃 。”可见冬季粟米龙眼粥为食
，有补心肾，益腰膝的作用
。