中卫市
有序组织秋粮收购是关键
把种粮农民的“好收成”变成“好收入” ，关键环节是收购 。粮食收购企业要做好售粮服务 ，粮食产后服务中心要充分发挥作用 ，有关部门要加强粮源调度等协同联动，形成保供稳价合力 。春种一粒粟，秋收万颗子。各地秋粮陆...
职业经理人资格证书考试突破1.5万科次
1月29日 ，教育部考试中心公布2009年非学历教育考试年度报告显示 ，中国餐饮业职业经理人资格考试首度突破1.5万科次 ，达到15696科次 。 教育部考试中心社会考试处王莉处长表示 ，中国餐饮业职业经理人...
“中国开县·康大聚鑫杯”2011兔肉美食烹饪大赛获奖名单
热菜项目25） 银 奖7） 刘从海 余 敬 冯地杰 杨明洪 沈 科 刘顺全 李 刚 金 奖10） 陈祖武 刘建刚 李白渊 马云初 罗天才 杨发荣 谭彩云 杨中秋 陈大江 罗明勇 特金奖8） 王钦锐 明...
全国秋粮收获已超四成
本报北京10月5日电 记者高云才）农业农村部10月5日农情调度显示 ，全国秋粮已收获42.2% 。分作物看，中稻收获超五成 ，玉米收获超四成 ，大豆收获近四成 。冬小麦、冬油菜产区大部墒情较好 ，西北地区冬小麦播...
餐馆雅间费明码标价 工商部门:是否合理尚无依据
昨日 ，记者接到反映称，银川一家湘菜馆向客人收取雅间费，不知是否合理。这家湘菜馆分为三层，从第二层起就是雅间。每个雅间的门后面都贴有一张纸 ，纸上赫然印着“雅间费”的具体价目 。该餐馆一位经理介绍 ，雅间费分...
市场监管总局 ：近两年全国茶叶监督抽检合格率保持在99%以上
市场监管总局今天发布消息：近两年，全国茶叶监督抽检合格率均保持在99%以上 。截至2022年底 ，全国获证茶叶生产企业20251家 ，茶叶总产量突破320万吨 ，产值超3000亿元。2023年上半年 ，市场监管...
烹饪也是享受 80后追捧什么样的厨房
近几年 ，厨房已不再是传统意义上的厨房 ，它更是休闲 、娱乐 ，情感沟通的场所 。在很多80后的厨房里，尤其能体现出这样的感觉。80后的房子不大 ，喜欢将厨房装成开放式，即改变了原有厨房的模样，也兼具厨房功能与...
中国餐饮业领导力提升核心课程
优秀的企业领导人一定懂得 ：随着经济全球化 ，市场竞争将会更加激烈 ，要想成功地做好企业 ，建立相濡以沫的高效团队就显得非常重要。因为 ，个人再完美，也只是一滴水 ，而一个优秀的团队就是大海。 组建高绩效团队 ，...
“双节”吃嗨了！“黄金周”全国餐饮消费火爆 数据亮眼
中国经济网北京10月8日讯记者 李冬阳） 2023年中秋遇上国庆，在这个长达8天的“超级黄金周”，餐饮业迎来了消费高峰 ，个别餐饮相关数据较2019年呈现翻倍式增长。美团10月5日发布的黄金周消费数据显...
麦当劳重启加盟 初期投资1000万5年收回成本
日前,洋快餐麦当劳在其中国官方网站上首开特许加盟频道,向中国大众公开详尽介绍其加盟业务,多年来在开放加盟方面低调的麦当劳,此举被视为“重启加盟,在华加快开放步伐” 。而洋快餐们在中国多年经营积累的良好口...
第169期中国厨艺高级技能研修班成功举办
为使广大餐饮工作者能系统而又深入的了解国家级高规格接待及相关菜品 ，真正领会高端餐饮精髓 ，更好的弘扬我国餐饮文化 ，中国烹饪协会名厨专业委员会于2012年10月29日-31日在山东泰安举办了第169期中...
中烹协中式菜肴研发中心工作动态报道
近期又有一家新的餐饮企业通过审核 ，成为中烹协中式菜肴研发中心推广示范基地，它就是永安市含笑餐饮有限公司 ，截止目前推广示范基地的队伍共有34家餐饮单位 。 永安市含笑餐饮有限公司 ，创办于1993年 ，‘含...