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当茶是一块“砖” ，不妨这样喝
宝鸡市记者 李建砖茶，因其外形似砖而得名 。在我国古代茶马贸易中 ，砖茶是内蒙古 、西藏 、甘肃 、青海 、宁夏 、新疆等少数民族地区人民群众的生活必需品 ，素有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说 。饮用砖茶 ，应注意什么问题...
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阅读更多卫生部提示少接触家禽是防禽流感最好方法
宝鸡市卫生部新闻发言人毛群安提醒公众 ，要尽量减少与家禽 ，特别是病死家禽的接触机会 ，“这是目前减少人感染禽流感疫情最有效的预防措施。”公众一旦发现异常情况 ，应当及时向卫生和农业部门报告 。疾控专家表示，市民应...
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阅读更多君乐宝举办HMO奶粉发布会 以科学营养助力中国儿童健康升级
宝鸡市10月13日 ，君乐宝乳业集团举办HMO奶粉发布会 ，推出升级添加HMO母乳低聚糖）成分的小小鲁班“诠维爱未来”奶粉。君乐宝以科学营养为祖国下一代提供更全面 、更精准 、更健康的营养补充解决方案 ，助力儿童健康...
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阅读更多自研HMO获批 蒙牛绘就精准营养新图景
宝鸡市日前 ，蒙牛集团自主研发的母乳低聚糖HMO）通过国家卫生健康委员会简称“卫健委”）审批 ，成为首批获批企业中唯一一家中国本土企业 。此次成功获批 ，对于助力我国生命早期营养研究、推动婴幼儿食品研发升级具有深远...
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阅读更多北京昌平曝光2起安全生产违法行为典型案例 涉北京稻香村
宝鸡市中国经济网北京10月8日讯记者 施晓娟）近日 ，北京市昌平区开展安全生产和火灾隐患大排查大整治相关工作 ，并曝光2起案例 ，均为食品企业 。具体如下 ：北京稻香村食品有限责任公司食品厂行政处罚案 2023年8月...
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阅读更多中式菜肴研发中心新菜品交流会圆满成功
宝鸡市日前 ，来自全国21个省市的200余位餐饮企业的总经理、厨师长们齐聚山西太原 ，参加了由中国烹协名厨委直接管理和运作的中国烹饪协会中式菜肴研发中心与中心推广示范基地——山西太原江南餐饮集团有限公司共同举...
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阅读更多春天饮食忌食酸性食物 宜食大枣山药
宝鸡市春天 ，万物欣欣向荣 、生机勃勃 ，也是人体生理机能 、新陈代谢最活跃的时期。然而春天乍暖还寒 ，气候不稳定 ，细菌也在滋生 ，人们极容易得流感 、肺炎、麻疹等疾病 。那么 ，在这样一个疾病多发的季节 ，人们应该吃什么才对...
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阅读更多兰州牛肉面为何难以产业化? “面子”拉住了“腿”
宝鸡市剖析一个产业的发展 ，离不开寻找出这一产业的优势和不足 。说起兰州牛肉面的优势 ，只要到过兰州的人或吃过兰州牛肉面的人大概都能说上一二 。至于不足之处 ，各方观点却不尽统一 。业界有业界的苦衷 ，食客有食客的看法 。...
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阅读更多加强网络销售特殊食品监管 市场监管总局发布新规
宝鸡市新华社北京10月19日电记者赵文君）市场监管总局19日发布《网络销售特殊食品合规指南》 ，进一步规范网络食品交易第三方平台和入网食品经营者销售特殊食品行为 ，提高其合规意识 ，落实食品安全主体责任 ，保障网络...
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阅读更多中国烹协
宝鸡市7月10日 ，中国烹协-金龙鱼烹饪班昆明项目）第二届毕业生典礼暨拜师仪式在昆明市盘龙职业高级中学举行 。中国烹饪协会副会长乔杰 、副秘书长丁乐，金龙鱼慈善公益基金会秘书长张建新 、总经理助理谢鹏飞 ，云南省归国...
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