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中国烹协名厨委新星俱乐部会员2012年第四季度审批通过名单
广安市2012年第四季度 ，中国烹协名厨委新星俱乐部会员吸纳工作，得到了全体成员的关注和支持 ，各工作区积极推荐符合条件的优秀人才加入到新星俱乐部大家庭中 ，尤其是韩吉光 、邵伟功等成员更是不遗余力 。经过各成员 、...
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阅读更多第247期中国厨艺高级技能研修班开课通知（旺销粤菜）
广安市全国各餐饮企事业单位 ： 粤菜 ，八大菜系之一，源远流长 ，历史悠久 。它同其他地区的饮食和菜系一样 ，都有着中国饮食文化的共同性。它取百家之长 ，用料广博 ，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制...
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阅读更多白酒存量市场竞争加剧 经销商门槛越来越高
广安市本报记者 袁传玺白酒行业的深度调整 ，不仅对酒企提出挑战 ，也对渠道商提出了新要求 ，白酒渠道商迎来新一轮洗牌 。未来 ，在存量市场竞争环境下 ，白酒大商区域总代）能否抓住发展新机遇 、做大做强 ，成为整个行业热议的...
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阅读更多设计复兴风潮 波尔图咖啡餐馆欣赏
广安市在位于波尔图的十九世纪排房住宅内 ，葡萄牙设计师Inês Aia插入了一个咖啡餐厅 。波尔图格调白色小餐桌和木制凳子的结合给人以一种舒适休闲感 。 顾客需要信步穿过咖啡厅 ，才能到达AIA的用餐区 ，用餐区配...
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阅读更多大师远赴赤峰 汉蒙交融生辉
广安市11月8日-10日 ，由中国烹饪协会名厨委主办 ，赤峰市烹饪文化协会承办的中国厨艺鲁菜高级研修班在内蒙古自治区赤峰市成功举办 。 本次培训是中国烹饪协会名厨委自成立以来首次走进内蒙古举办培训班，同时也是...
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阅读更多设计复兴风潮 波尔图咖啡餐馆欣赏
广安市在位于波尔图的十九世纪排房住宅内 ，葡萄牙设计师Inês Aia插入了一个咖啡餐厅。波尔图格调白色小餐桌和木制凳子的结合给人以一种舒适休闲感 。 顾客需要信步穿过咖啡厅 ，才能到达AIA的用餐区 ，用餐区配...
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阅读更多海底捞的服务利润链
广安市爱吃火锅的人没有不知道“海底捞”的，15年前从四川简阳街边的一家麻辣烫摊子起家 ，到如今分布于全国共三十七家直营店 、年营业额超过3亿的火锅连锁，海底捞不可谓不独特 。海底捞的服务很多时候让第一次来消费的...
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阅读更多中餐品牌抄袭成常态 金百万率先吹响维权号角
广安市近年来 ，连锁餐饮逐渐成为淘金热点 。好的地段 ，加上好的招牌往往很多时候就可以成为招揽生意的法宝 。众所周知 ，餐饮行业竞争激烈 ，如何吸引顾客上门不仅是很多商家的“头等”大事也是“头疼”大事 。在洋品牌的餐饮...
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阅读更多多样口味驱动月饼消费增长
广安市数据来源 京东消费及产业发展研究院“小饼如嚼月，中有酥与饴” 。月饼作为一种重要的节日食品 ，近年来呈现出多样化发展趋势，传统口味与创新口味收获了不同消费者的关注与青睐 。从消费者购买意愿看 ，口味多样化及产...
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阅读更多上海59家企业通过进博会食品安全评估
广安市本报上海讯记者刘浩）10月10日 ，记者从上海市市场监管局获悉，为确保第六届中国国际进口博览会以下简称进博会）食品安全，该局积极配合上海市商务委 ，依据《上海市重大活动食品安全监督保障标准规程》有关要求 ，...
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