绵阳市
“两乐”市场占据八成以上 国产老汽水回归之路如何走？
10月10日，武汉二厂汽水有限公司对外宣布一罐橙汁汽水只需要1.99元 ，并在24小时出售超500件 ，冲到了京东饮料热卖榜 。1.99元的国产老汽水再次搅动饮料市场，与此同时 ，在刚刚过去的国庆假期 ，国产老...
设计复兴风潮 波尔图咖啡餐馆欣赏
在位于波尔图的十九世纪排房住宅内，葡萄牙设计师Inês Aia插入了一个咖啡餐厅 。波尔图格调白色小餐桌和木制凳子的结合给人以一种舒适休闲感 。 顾客需要信步穿过咖啡厅 ，才能到达AIA的用餐区 ，用餐区配...
哈尔滨 ：大瓶装饮料因实惠受消费者欢迎
夏日 ，饮料自然成了最具吸引力的商品之一 ，大瓶装饮料因实惠深受消费者欢迎 。近来，哈尔滨市很多超市中的黄金地带都被商家摆满了饮料 ，2升装的橙汁 ，1.5升装的水蜜桃 、冰红茶等各有其忠实的顾客群 。 据市民周...
中国烹饪协会名厨专业委员会2014年上半年活动盘点
2014年上半年 ，在中国烹饪协会的正确领导下，在中国烹协名厨委全体成员、荣誉主任单位、中式菜肴研发中心推广示范基地的大力支持和热心参与下 ，中国烹饪协会名厨专业委员会各项工作得以全面开展 ，并圆满完成中...
法国餐桌摆上“改良中餐”
在家做中国菜更成为他们家庭聚会的“重头戏” 。记者在巴黎的家乐福看到 ，“中国货架”长达三四米，上面有各种各样的亚洲食品 ，酱油 、粉丝 、方便面 、越南口味的米粉春卷皮儿 、日本的寿司皮儿、泰国的辣酱和印度的小...
中国拥悠久美食文化却难显身手 中餐企业距奥运多远
一个在全球没有一间厨房的餐饮服务公司 ，缘何能为13届奥运会和冬奥会提供餐饮服务 ？拥有悠久美食文化的中国 ，为什么不选择本土企业作为奥运餐饮“总管家” ？中餐企业为奥运餐饮提供服务距离几何 ？几百名奥运大厨正...
2010年度北京餐饮市场解读
2010年度北京50强餐饮企业集团） 、100强餐饮门店评选活动 ，所评选出的150家企业 、门店 ，其在北京餐饮市场所占的市场份额和品牌影响力，不仅客观地反映了2010年度北京餐饮市场和各餐饮企业发展的变化...
赣菜 ：鲜辣香醇 味和天下
鲜辣香醇味和天下——赣菜的鲜明特色和文化气质赣鄱大地文风鼎盛 、名人辈出，生态优良 、物产丰富 ，孕育出了富有地域特色的赣菜 。赣菜历史悠久 、底蕴深厚 ，是典型的文人菜 、养生菜 、口味菜，深度契合中华优秀传统文化...
我国建成世界最大油料作物种质资源库
本报武汉10月19日电 记者杨舒从中国农业科学院油料作物研究所获悉 ，2021年以来 ，该所加大对国内外油菜 、花生、芝麻等油料作物的种质资源收集保存力度，油料作物种质资源库内新增种质资源7585份 ，资源增...