盘锦市
市场监管部门现场抽检还“阳光玫瑰”清白
近段时间 ，关于“阳光玫瑰”葡萄泡药水 、农药残留严重超标 、注射甜蜜素的传言在网络上疯传 ，引起消费者的担忧和恐慌 。为揭示真相 ，引导消费者科学 、放心消费 ，10月9日 ，湖北省武汉市东西湖区市场监管局联合区农业...
客家厨师连城论剑，煎炒烹炸美食会友
“有阳光的地方就有华侨 ，有华侨的地方就有客家人” ，为了充分挖掘民间客家美食 ，梳理客家菜品精华 ，促进客家美食文化和旅游产业的深度结合，推动地方特色餐饮经济快速发展 ，同时也为加强海峡两岸同宗同源的客家美...
早餐鸡蛋4种健康搭配方案
科学的早餐 不吃早餐危害很大!不仅会伤害肠胃 ，还会使你感到疲倦 、头痛 ，长期不吃早餐 ，皮肤干燥 、容易产生皱纹 ，还容易引发肠胃疾病 ，而且特别容易加速衰老 。所以提醒各位不注重早餐的，正视早餐的重要性 ，要...
中式菜肴研发中心新菜品交流会圆满成功
日前 ，来自全国21个省市的200余位餐饮企业的总经理 、厨师长们齐聚山西太原 ，参加了由中国烹协名厨委直接管理和运作的中国烹饪协会中式菜肴研发中心与中心推广示范基地——山西太原江南餐饮集团有限公司共同举...
酒企跨界联名“成风” 白酒年轻化是伪命题吗 ？
本报记者 李 静今年以来 ，白酒企业跨界联名动作频频 ，贵州茅台与瑞幸咖啡、德芙的合作更是引发市场热议 。本就不缺流量和销量的茅台为何要不断地跨界联名 ？业界普遍认为 ，这体现了茅台向年轻消费群体靠拢的意图 。事...
江南船菜 流动千年的飨宴
船菜是“天堂”的菜 ，在苏杭地区最为流行 ，在文人骚客的诗赋里发酵而生 。按照正统的观念 ，船菜有两个源头 ，一个极其高雅 ，一个则又绝对下里巴人 。高雅的一面 ，史料里就有记载。吴地有食鱼的喜好 ，早在吴王僚时 ，此君...
中华厨艺绝技表演团受邀参加上海东方卫视电视节目录制
日前 ，由中国烹饪协会名厨专业委员会负责管理运作的中华厨艺绝技表演团 ，受上海东方卫视《劳动最光荣》栏目组邀请，派出骨干演示员赴上海 ，参与此档精品电视节目的录制 。 《劳动最光荣》是一档走近一线劳动者，走...