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第三届全国餐饮业营养配餐国家职业资格培训班在京开课世界中国烹饪协会会长张世尧在会上讲话著名营养学家李瑞芬教授在会上发言全体学员合影留念摄影李刚...

2023-12-10 03:26

科技日报讯记者俞慧友实习生王紫玥）10月16日，记者从中国水稻研究所获悉，湖南金健种业科技有限公司与中国水稻研究所院企合作，利用化学诱变成功创制出低镉突变体lcd1，在全国率先培育出可大面积推广应...

2023-12-10 02:45

为使广大餐饮工作者能系统而又深入的了解国家级高规格接待及相关菜品，真正领会高端餐饮精髓，更好的弘扬我国餐饮文化，中国烹饪协会名厨专业委员会于2012年10月29日-31日在山东泰安举办了第169期中...

2023-12-10 02:34

权威：中国餐饮业职业经理人资格证书考试由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会共同实施，考试合格经审核后，由教育部考试中心和中国烹饪协会联合签署，证书全国通用。优越：一次考试获得二个证书...

2023-12-10 01:55

中国经济网北京10月8日讯记者施晓娟）近日，北京市昌平区开展安全生产和火灾隐患大排查大整治相关工作，并曝光2起案例，均为食品企业。具体如下：北京稻香村食品有限责任公司食品厂行政处罚案 2023年8月...

2023-12-10 01:49

据外媒报道，英国最大的食品银行网络特拉塞尔基金会17日警告说，因为生活成本危机已经进入第二年，持续削弱消费能力，预计今冬英国将有超过60万人可能需要其支持。特拉塞尔基金会支持英国各地1300个食品银行...

2023-12-10 01:08

新华社北京10月19日电记者赵文君）市场监管总局19日发布《网络销售特殊食品合规指南》，进一步规范网络食品交易第三方平台和入网食品经营者销售特殊食品行为，提高其合规意识，落实食品安全主体责任，保障网络...

2023-12-10 01:05

近日，百胜欲收购小肥羊的消息在业界闹得沸沸扬扬。在中国知名品牌频遭外资并购的大背景下，人们不禁要问：外资化是否企业突破发展瓶颈的唯一选项？品牌自主权的放弃是否真正有利于企业做大做强？百胜为何溢价买“羊...

2023-12-10 01:03

商业有商圈，餐饮企业扎堆开店，形成独特的餐饮消费圈。今日，随着巴山夜雨淮扬府正式开张营业，加上原有的亢龙太子轩、湘鄂情、金冠青莲等餐饮店，武昌洪山广场周边高档餐饮圈子逐渐成型。而与此同时汉口三阳路、...

2023-12-10 00:55

○初级市场，从不缺机会叶茂中营销策划认为：在中国市场，很多行业在很长一段时间内都将是典型的初级竞争性市场，在初级竞争市场里，缺的绝对不是机会。现在看来，这个判断对目前国内中式快餐市场也同样适用。为什么...

2023-12-10 00:44