谷本贵义

布什对芦笋情有独钟

近日 ,布什和夫人劳拉赴德国出访,在参加一次招待晚宴上,品尝了德国炸肉排 、芦笋以及一大碗新鲜草莓后,布什说:“劳拉和我爱死了那顿晚宴。那些认为我不喜欢吃芦笋的德国记者 ,你们错了 !德国芦笋真是太好吃了 !”...

白露家禽肥秋补老店狮子楼

秋季正是味蕾最敏感的时候,也是人体最适宜滋补的季节,在这个白露季节 ,要品一品南京家乡菜,当然会情不自禁地迈进狮子楼,这个最具民俗餐饮气息的地方,鲜美的佳肴,浓郁的文化,品品家乡的味道。“蒹葭苍苍,白露...

央视满汉全席历届年度总冠军再聚福建

日前,第163期中国厨艺高级技能研修班太太乐杯满汉全席冠军之经典流行菜)与CCTV满汉全席全国电视烹饪大赛年度总冠军打造精品宴席品鉴活动在福建泉州和厦门两地相继成功举办,让更多的餐饮工作者能够认识和...

送餐业务如何缴纳流转税?

【案例】某大型餐饮公司为了拓展业务,在开发区建立了分店 。成立的分店既在店内提供餐饮服务,也负责向附近单位开展送餐服务。同时该店自制的卤货等食品也深受消费者欢迎 ,每年节日期间附近单位还向该店大量订购月饼...

二十四节气看蒙牛

今天是二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气——寒露 。在这个秋高气爽的时节 ,跟着我们的脚步一起去呼和浩特蒙牛高新工厂看看吧 。蒙牛乳业高新工厂位于呼和浩特市经济技术产业开发区 ,公司前身为呼和浩...

秋冬吃火锅不要犯五大错

错误一:一热当三鲜表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送 ,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜”真实伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度 ,太烫的食物 ,就会损伤黏膜...

中餐企业混搭西风能走多远

事实上,开展中西混搭经营模式的餐饮企业并非全聚德一家。据了解 ,今年以来,肯德基在中国市场上陆续推出中式米饭、豆浆等一系列本土化的产品;棒约翰也推出了五福临门中式披萨。“如今  ,本土餐饮企业全聚德也加入中...

高档餐饮投资出现新亮点

沉寂日久的洪山丽岛会所 ,不久将被包装成北京城有名的“天下一品”餐饮品牌 ,投资方花巨资请来了满汉全席研发中心主席 、国际厨皇会名誉主席钟利文包装菜肴。名人加名牌 ,意在营造出高档餐饮的新处所。从丽岛会所的...

设计复兴风潮 波尔图咖啡餐馆欣赏

在位于波尔图的十九世纪排房住宅内 ,葡萄牙设计师Inês Aia插入了一个咖啡餐厅 。波尔图格调白色小餐桌和木制凳子的结合给人以一种舒适休闲感 。 顾客需要信步穿过咖啡厅 ,才能到达AIA的用餐区,用餐区配...